Диета для лежачих пожилых людей. Диетические дозы для пожилых людей.

Для лежачих пожилых людей диета должна быть особенно внимательно подобрана, чтобы обеспечить им достаточное количество питательных веществ при ограниченной физической активности. 

Диетические дозы для пожилых людей могут отличаться от рекомендуемых доз для молодых людей. Например, пожилым людям, которые мало двигаются, может потребоваться меньше калорий, чем активным людям того же возраста. Однако, не следует забывать, что при этом необходимо обеспечить достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

реклама

Для лежачих пожилых людей рекомендуется увеличивать количество белка в рационе, чтобы помочь поддерживать мышечную массу и предотвратить ее потерю. Важно также следить за достаточным употреблением жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Кроме того, для пожилых людей может быть полезно включать в рацион пищу, богатую кальцием и витамином D, для поддержания здоровья костей. Овощи и фрукты также должны быть включены в рацион, чтобы обеспечить достаточное количество витаминов и минералов.

Перед составлением диеты для лежачих пожилых людей рекомендуется обратиться к врачу или диетологу для получения индивидуальных рекомендаций.

Cписок продуктов, которые могут быть полезны для лежачих пожилых людей:

  • Белковые продукты: яйца, мясо, рыба, молочные продукты, бобовые;
  • Овощи и фрукты: свежие или замороженные, приготовленные или сырые;
  • Крупы и зерновые продукты: рис, гречка, овсянка, пшеница;
  • Жиры: оливковое масло, растительные масла, орехи, семена;
  • Кальций и витамин D: молочные продукты, рыба, яйца, фрукты и овощи, обогащенные кальцием и витамином D;
  • Жидкость: вода, нежирные супы, натуральные соки.

Следует избегать продуктов, которые могут быть вредны для здоровья пожилых людей, таких как продукты, богатые насыщенными жирами и сахаром, алкоголь, красное мясо и продукты с высоким содержанием натрия. Перед внесением значительных изменений в рацион следует обязательно проконсультироваться с врачом или диетологом.

С возрастом ваши потребности в питании увеличиваются. Ваш организм находится в дегенеративном режиме. Рост клеток и тканей происходит медленно, но восстановление тканей происходит более быстрыми темпами.

Вы страдаете от низкого иммунитета, плохого пищеварения, слабых костей и мышц и усталости. Активность организма снижается, и вы можете стать жертвой метаболических нарушений, таких как сахарный диабет, остеопороз, артрит, высокое кровяное давление или высокий уровень холестерина и др. Все это не означает, что вы должны меньше есть. Правильное питание становится более важным, чем потребление меньшего количества пищи.

Потребность в витаминах, белках, минералах, жидкостях и углеводах меняется в пожилом возрасте. И все эти питательные вещества должны быть упакованы в легко усваиваемые и легко впитываемые, небольшие частые блюда, которые распределяются и распределяются в течение всего дня.

Старение – это процесс, связанный с выделением в организме большого количества свободных радикалов. Он также называется окислением клеток. Слабые мышцы, седение и выпадение волос, снижение тонуса кожи, восприимчивость к простуде и кашлю, недостаток энергии — это симптомы окисления.

Витамины, такие как витамин Е, С, А и некоторые минералы необходимы в нужных количествах для уменьшения вредного воздействия свободных радикалов в организме.

Иногда пища становится очень важной в старости, так как именно в это время вы можете провести некоторое время с остальными членами семьи. Особенно женщины должны быть очень внимательны к своему рациону в пожилом возрасте. Из-за менопаузы снижается способность к всасыванию кальция, и они могут очень легко получить слабость в суставах и восприимчивость к переломам. Приготовленная пища должна быть мягкой и легко жевательной, в случае, если были удалены зубы или используются зубные протезы.

Советы по правильному питанию в старости

  • Добавьте много натурального цвета в свой рацион. Двух-трехразовое питание сезонными фруктами будет работать как антиоксидант и предотвратит запоры.
  • Яичные белки являются хорошим источником белка, важного для восстановления изношенных клеток и тканей. Для вегетарианцев хорошим заменителем является панера, изготовленная из молока с низким содержанием жира.
  • Использование горчичного или оливкового масла является хорошим средством для приготовления пищи, так как и то, и другое предотвращает высокий уровень холестерина и улучшает уровень холестерина в крови.
  • Шесть-семь небольших приемов пищи в день помогают пищеварению, всасыванию и предотвращают усталость.
  • Овощные супы без сливок и загустителей — это здоровое блюдо, которое можно принимать за ужин.
  • Всегда выходите из дома с маленькой здоровой закуской в сумке, чтобы избежать еды на улице.
  • Избегайте переработанных продуктов с искусственными красителями и консервантами.
  • Богатые калием корма, такие как семена тмина (zeera), сладкая лайма, семена пажитника (methi) и кокосовая вода хороши для мышечной эластичности, предотвращают задержку воды и набухание. Они также способствуют поддержанию кровяного давления.
  • Для получения высокой дозы корма добавляйте творог в тесто для ротиса, чтобы повысить биологическую ценность злаков и сохранить их мягкость.
  • Овсяная каша — отличный завтрак для пожилых людей.
  • Пейте около 15 стаканов воды в день, чтобы предотвратить обезвоживание. В пожилом возрасте плотность мышц уменьшается, а восприимчивость к обезвоживанию всегда очень высока, особенно летом.
  • Не переваривайте пищу, чтобы сделать ее мягкой, так как при этом уничтожаются жизненно важные питательные вещества. Вместо этого выбирайте продукты, на приготовление которых требуется меньше времени.
  • Кроме того, регулярно занимайтесь физическими упражнениями, растягивайте и занимайтесь йогой, чтобы хорошо усваивать питательные вещества.
    Если вы страдаете каким-либо заболеванием, проконсультируйтесь с профессиональным консультантом по питанию в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.
реклама

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх